12
Imp
ac
to
de
un
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
en
un
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
identi
fica
d
a c
on
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
By
PC
2019;83(1):12
-
18
.
I
SS
N
1515
-
6761 E
d
.
Imp
r
e
s
a
I
SS
N
2250
-
5903 E
d
.
CD-
R
OM
Códi
g
o
B
iblio
g
r
áfic
o
:
R
By
PC
F
e
c
ha
de
r
e
c
ep
c
i
ó
n
:
30/11/2018
F
e
c
ha
de
a
c
epta
c
i
ó
n
:
07/02/2019
Re
s
umen
A
b
s
t
r
a
c
t
Imp
ac
to
de
un
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y
F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
en
un
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
identi
fica
d
a c
on
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
A
R
T
ÍC
U
L
O O
RI
G
I
N
A
L
Int
r
odu
cc
ión
:
el
S
i
s
tem
a
P
r
ovin
c
i
a
l
de
Sa
lud
de
T
u
c
um
á
n
implementó
el
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
di
r
i
g
ido
a
niño
s
de
6
me
s
e
s
a 14 a
ño
s
c
on
dé
fic
it
o
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
.
O
bjetivo
s
:
e
s
tim
a
r
el
imp
ac
to
de
un
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
implement
a
do
po
r
el
á
r
e
a
p
r
o
g
r
a
m
á
ti
ca c
ent
r
o
de
T
u
c
um
á
n
en
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
,
c
on
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
e
identi
fica
r
l
a
s
ca
u
s
a
s
que
dete
r
min
a
n
el
r
ie
s
g
o
.
Ma
te
r
i
a
le
s
y M
étodo
s
:
e
s
tudio
de
s
c
r
iptivo
ob
s
e
r
v
ac
ion
a
l
y
t
r
a
n
s
ve
r
s
a
l
en
do
s
et
a
p
a
s
(2015
–
2016)
.
Pobl
ac
ión
:
niño
s
de
6
me
s
e
s
a 14 a
ño
s
ca
te
g
o
r
i
z
a
do
s
c
on
r
ie
s
g
o
(
n
=443) y
b
a
jo
a
s
i
s
ten
c
i
a
del
p
r
o
g
r
a
m
a
.
M
ue
s
t
r
a
en
l
a
p
r
ime
r
a
et
a
p
a
n
=177
.
M
ue
s
t
r
a
en
l
a
s
e
g
und
a
et
a
p
a
n
=82
.
S
e
dete
r
min
a
r
on
índi
c
e
s
a
nt
r
opomét
r
i
c
o
s
y
v
a
r
i
a
ble
s
bioquími
ca
s
.
E
nt
r
e
l
a
s
p
r
in
c
ip
a
le
s
ca
u
s
a
s
de
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
s
e
inve
s
ti
ga
r
on
:
ente
r
o
-
p
a
r
a
s
ito
s
i
s
y
enfe
r
med
a
d
c
elí
aca
.
Re
s
ult
a
do
s
:
el
t
r
a
t
a
miento
a
ntip
a
r
a
s
it
a
r
io
y
l
a a
s
i
s
ten
c
i
a
del
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y
F
o
r
t
a
le
c
imiento
di
s
minu
y
e
r
on
s
i
g
ni
fica
tiv
a
mente
l
a
pobl
ac
ión
ca
te
g
o
r
i
z
a
d
a c
on
r
ie
s
g
o
(59
,
30 a
31
,
10%)
e
in
c
r
ementó
l
a
de
lo
s
niño
s
en
p
r
o
c
e
s
o
de
r
e
c
upe
r
ac
ión
(28 a 52%)
.
E
n
l
a
p
r
ime
r
a
et
a
p
a
,
el
1
,
20 %
de
lo
s
niño
s
p
r
e
s
entó
s
índ
r
ome
a
némi
c
o
c
on
r
e
c
upe
r
ac
ión
en
l
a
s
e
g
und
a
et
a
p
a y 30
,
50 %
(
n
=54)
hipofe
rr
emi
a
que
di
s
minu
y
ó
a
l
12 % (
n
=10)
en
l
a
últim
a
et
a
p
a
.
T
odo
s
lo
s
niño
s
exhibie
r
on
r
a
n
g
o
s
no
r
m
a
le
s
de
p
r
oteín
a
s
,
ca
l
c
io
y
m
ag
ne
s
io
.
E
l
32% (
n
=57)
e
s
t
a
b
a
ente
r
o
-
p
a
r
a
s
it
a
do
s
(20%
mono
-
p
a
r
a
s
it
a
do
s
y 12%
multi
-
p
a
r
a
s
it
a
do
s
) y
el
48 % (
n
=39)
de
niño
s
no
r
e
c
upe
r
a
do
s
r
e
s
ult
a
r
on
s
e
r
one
ga
tivo
s
p
a
r
a
biom
a
r
ca
do
r
e
s
e
s
pe
c
í
fic
o
s
de
enfe
r
med
a
d
c
elí
aca
.
Con
c
lu
s
ione
s
:
el
imp
ac
to
po
s
itivo
en
l
a
implement
ac
ión
de
P
r
o
g
r
a
m
a
s
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
depende
del
c
ont
r
ol
y
s
e
g
uimiento
c
líni
c
o
,
a
nt
r
opomét
r
i
c
o
y
bioquími
c
o
.
L
a
p
a
r
a
s
ito
s
i
s
inte
s
tin
a
l
e
s
ca
u
s
a
dete
r
min
a
nte
del
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
.
E
l
biom
a
r
ca
do
r
m
á
s
e
fica
z
p
a
r
a
mo
s
t
r
a
r
lo
s
efe
c
to
s
de
l
a
inte
r
ven
c
ión
en
l
a
pobl
ac
ión
de
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
r
e
s
ultó
s
e
r
l
a
dete
r
min
ac
ión
de
lo
s
nivele
s
de
hie
rr
o
s
é
r
i
c
o
.
Palab
r
a
s
Clave
:
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
,
p
a
r
a
s
ito
s
i
s
inte
s
tin
a
le
s
,
enfe
r
med
a
d
c
elí
aca
,
hie
rr
o
s
é
r
i
c
o
.
Int
r
odu
c
tion
.
T
he
P
r
ovin
c
i
a
l
He
a
lth
Sy
s
tem
of
T
u
c
um
á
n
,
A
r
g
entin
a
,
implemented
the
Reh
a
bilit
a
tion
a
nd
Nut
r
ition
a
l
S
t
r
en
g
thenin
g
P
r
o
g
r
a
m
a
imed
a
t
c
hild
r
en
f
r
om
6
month
s
to
14 y
e
a
r
s
w
ith
nut
r
ition
a
l
de
fic
it
o
r
r
i
s
k
.
O
bje
c
tive
.
T
he
imp
ac
t
of
the
Nut
r
ition
Reh
a
bilit
a
tion
a
nd
S
t
r
en
g
thenin
g
P
r
o
g
r
a
m
in
a
pedi
a
t
r
i
c
popul
a
tion
w
ith
nut
r
ition
a
l
r
i
s
k a
nd
to
identif
y
the
ca
u
s
e
s
dete
r
minin
g
the
r
i
s
k
.
Ma
te
r
i
a
l
s
a
nd
method
s
.
D
e
s
c
r
iptive
ob
s
e
r
v
a
tion
a
l
a
nd
c
r
o
ss
-
s
e
c
tion
a
l
s
tud
y
in
t
w
o
s
t
ag
e
s
(2015
-
2016)
.
Popul
a
tion
: c
hild
r
en
f
r
om
6
month
s
to
14 y
e
a
r
s
ca
te
g
o
r
i
z
ed
w
ith
r
i
s
k (
n
= 443) a
nd
unde
r
p
r
o
g
r
a
m
a
ttend
a
n
c
e
.
T
he
s
a
mple
in
the
fi
r
s
t
s
t
ag
e
c
on
s
i
s
ted
of
177
individu
a
l
s
,
w
he
r
e
a
s
th
a
t
in
the
s
e
c
ond
s
t
ag
e
c
on
s
i
s
ted
of
82
individu
a
l
s
.
A
nth
r
opomet
r
i
c
indexe
s
a
nd
bio
c
hemi
ca
l
v
a
r
i
a
ble
s
w
e
r
e
dete
r
mined
m
a
in
ca
u
s
e
s
of
nut
r
ition
a
l
r
i
s
k
inve
s
ti
ga
ted
in
c
luded
:
Inte
s
tin
a
l
P
a
r
a
s
iti
s
m
a
nd
Celi
ac
D
i
s
e
a
s
e
.
Re
s
ult
s
.
A
ntip
a
r
a
s
iti
c
t
r
e
a
tment
a
nd
a
ss
i
s
t
a
n
c
e
b
y
the
Nut
r
ition
Reh
a
bilit
a
tion
a
nd
S
t
r
en
g
thenin
g
P
r
o
g
r
a
m
s
i
g
ni
fica
ntl
y
r
edu
c
ed
the
popul
a
tion
ca
te
g
o
r
i
z
ed
w
ith
r
i
s
k (59
.
30
to
31
.
10%) a
nd
in
c
r
e
a
s
ed
the
numbe
r
of
c
hild
r
en
in
the
p
r
o
c
e
ss
of
r
e
c
ove
r
y (28
to
52%)
.
In
the
fi
r
s
t
s
t
ag
e
,
1
.
20%
of
the
c
hild
r
en
p
r
e
s
ented
a
nemi
c
s
y
nd
r
ome
w
ith
r
e
c
ove
r
y
in
the
s
e
c
ond
s
t
ag
e
a
nd
30
.
50% (
n
= 54)
p
r
e
s
ented
h
y
po
-
fe
rr
emi
a
th
a
t
de
c
r
e
a
s
ed
to
12% (
n
= 10)
in
the
s
e
c
ond
s
t
ag
e
.
A
ll
c
hild
r
en
exhibited
no
r
m
a
l
r
a
n
g
e
s
of
p
r
otein
,
ca
l
c
ium
a
nd
m
ag
ne
s
ium
.
In
a
ddition
,
32% (
n
= 57)
of
the
c
hild
r
en
w
e
r
e
w
hole
-
p
a
r
a
s
iti
z
ed
(20%
mono
-
B
ene
ga
s
,
J
e
s
ú
s
A
lbe
r
to
;
L
ede
s
m
a
Pi
ga
,
Va
le
r
i
a A
lej
a
nd
r
a
del
Va
lle
;
Ib
á
ñe
z
,
D
a
niel
a
C
a
r
olin
a; Sag
ui
r,
P
a
blo
F
u
a
d
; A
r
a
ujo
,
C
a
r
men
Ro
s
a;
L
e
g
o
r
bu
r
u
,
Ma
r
í
a
Ce
c
ili
a
.
C
a
rr
e
r
a
de
E
s
pe
c
i
a
li
z
ac
ión
en
B
ioquími
ca
Clíni
ca
.
Fac
ult
a
d
de
B
ioquími
ca Q
uími
ca y Fa
r
m
ac
i
a
de
l
a U
nive
r
s
id
a
d
N
ac
ion
a
l
de
T
u
c
um
á
n
.
Sa
n
M
i
g
uel
de
T
u
c
um
á
n
.
T
u
c
um
á
n
.
C
o
nta
c
t
o:
L
e
g
o
r
bu
r
u
,
Ma
r
í
a
Ce
c
ili
a
.
Ba
l
ca
r
c
e
747
,
Sa
n
M
i
g
uel
de
T
u
c
um
á
n
; c
e
c
ili
a
le
g
o
r
bu
r
u
@
hotm
a
il
.
c
om
By
PC
2019;83(1):12
-
18
.
Imp
ac
to
de
un
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
13
en
un
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
identi
fica
d
a c
on
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
Int
ro
du
cc
i
ó
n
E
n
l
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
,
el
e
s
t
a
do
nut
r
i
c
ion
a
l
e
s
un
indi
ca
do
r
de
s
a
lud
y ca
lid
a
d
de
vid
a
que
r
e
s
ult
a
de
l
a
inte
-
r
acc
ión
ent
r
e
el
p
r
o
g
r
a
m
a g
enéti
c
o
y
el
medio
a
mbiente
.
S
u
ev
a
lu
ac
ión
s
i
s
tem
á
ti
ca c
ont
r
ibu
y
e
a
l
de
s
a
rr
ollo
g
lob
a
l
de
un
a c
omunid
a
d
.
A
s
í
,
un
medio
a
mbiente
de
s
f
a
vo
r
a
ble
,
im
-
pide
l
a
exp
r
e
s
ión
de
l
a
poten
c
i
a
lid
a
d
del
p
r
o
g
r
a
m
a g
enéti
c
o
de
c
r
e
c
imiento
1
.
Po
r
ot
r
o
l
a
do
,
l
a
s
ca
r
en
c
i
a
s
e
s
pe
c
í
fica
s
de
mi
c
r
onut
r
iente
s
c
omo
hie
rr
o
,
ca
l
c
io
y
m
ag
ne
s
io
po
r
f
a
lt
a
de
a
po
r
te
o
m
a
l
a
b
s
o
r
c
ión
,
s
on
ca
u
s
a
le
s
de
m
a
l
nut
r
i
c
ión
2
.
Po
r
ello
,
l
a
medid
a
de
lo
s
p
a
r
á
met
r
o
s
a
nt
r
opomét
r
i
c
o
s
,
c
líni
c
o
s
y
bioquími
c
o
s
y
el
a
n
á
li
s
i
s
de
lo
s
f
ac
to
r
e
s
de
r
ie
s
g
o
,
c
on
s
titu
y
en
elemento
s
ca
r
din
a
le
s
en
l
a
ev
a
lu
ac
ión
inte
g
r
a
l
del
e
s
t
a
do
nut
r
i
c
ion
a
l
.
E
l
cá
l
c
ulo
de
índi
c
e
s
a
nt
r
opomét
r
i
c
o
s
e
s
p
r
ác
ti
c
o
y
útil
p
a
r
a
l
a ca
r
ac
te
r
i
z
ac
ión
y
ev
a
lu
ac
ión
de
un
tipo
de
dé
fic
it
o
ex
c
e
s
o
.
S
iendo
el
Índi
c
e
de
Ma
s
a
Co
r
po
r
a
l
(
I
M
C
)
mu
y
utili
-
z
a
do
p
a
r
a ca
l
c
ul
a
r
el
pe
s
o
ide
a
l
de
l
a
pe
r
s
on
a a
ev
a
lu
a
r,
l
a
r
el
ac
ión
I
M
C
/E
d
a
d
e
s
c
on
s
ide
r
a
d
a
un
indi
ca
do
r
del
pe
s
o
fi
-
dedi
g
no
a
l
momento
del
e
s
tudio
3
.
D
ebido
a
l
a
s
s
itu
ac
ione
s
de
c
r
i
s
i
s
que
h
a a
t
r
a
ve
s
a
do
l
a
A
r
g
entin
a
de
s
de
2001
h
a
s
t
a
l
a
fe
c
h
a
,
nume
r
o
s
o
s
a
uto
r
e
s
e
s
tudi
a
r
on
l
a
p
r
oblem
á
ti
ca
nut
r
i
c
ion
a
l
de
l
a
r
e
g
ión
No
r
te
,
s
eñ
a
l
a
ndo
c
omo
p
r
in
c
ip
a
l
f
ac
to
r
de
r
ie
s
g
o
l
a
s
de
fic
iente
s
c
ondi
c
ione
s
de
vid
a
de
l
a
niñe
z
pob
r
e
4
-
6
.
A
l
g
uno
s
a
uto
r
e
s
,
b
a
s
a
do
s
en
l
a
s
r
e
c
omend
ac
ione
s
de
l
a
O
r
ga
ni
z
ac
ión
M
undi
a
l
de
l
a Sa
lud
(OMS)
,
llev
a
r
on
a ca
bo
l
a
ev
a
lu
ac
ión
c
líni
ca
,
a
nt
r
opomét
r
i
ca
,
l
a
identi
ficac
ión
de
f
ac
-
to
r
e
s
de
r
ie
s
g
o
y
el
s
e
g
uimiento
médi
c
o
ac
omp
a
ñ
a
do
del
e
s
tudio
de
p
a
r
á
met
r
o
s
bioquími
c
o
s
c
omo
indi
ca
do
r
e
s
de
dé
fic
it
nut
r
i
c
ion
a
l
o
de
s
nut
r
i
c
ión
7
.
D
e
s
de
el
punto
de
vi
s
t
a
nut
r
i
c
ion
a
l
,
lo
s
niño
s
meno
r
e
s
de
14 a
ño
s
c
on
s
titu
y
e
r
on
el
g
r
upo
m
á
s
vulne
r
a
ble
,
po
r
r
a
z
one
s
bioene
r
g
éti
ca
s
y
po
r
l
a
s
c
ondi
c
ione
s
de
fic
iente
s
de
vid
a
.
A
l
ini
c
io
del
e
s
tudio
,
el
s
i
s
tem
a
p
r
ovin
c
i
a
l
de
s
a
lud
de
T
u
-
c
um
á
n
h
a
bí
a
implement
a
do
el
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y
F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
(
PR
F
N
)
en
el
á
r
e
a
p
r
o
g
r
a
m
á
ti
ca
Cent
r
o
(A
PC
)
,
c
u
ya
r
e
s
pon
s
a
bilid
a
d
s
a
nit
a
r
i
a c
omp
r
ende
a
Sa
n
M
i
g
uel
de
T
u
c
um
á
n
,
ca
pit
a
l
de
l
a
p
r
ovin
c
i
a
.
E
s
te
p
r
o
g
r
a
-
m
a c
on
s
i
s
tí
a
en
l
a a
s
i
s
ten
c
i
a a
liment
a
r
i
a
fo
ca
li
z
a
d
a a
niño
s
de
6
me
s
e
s
h
a
s
t
a 14 a
ño
s
,
que
p
r
e
s
ent
a
b
a
n
dé
fic
it
de
pe
s
o
p
a
r
a
l
a
t
a
ll
a
o
s
e
h
a
ll
a
b
a
n
en
r
ie
s
g
o
de
p
a
de
c
e
r
lo
.
L
a
imple
-
ment
ac
ión
del
p
r
o
g
r
a
m
a
s
e
r
e
a
li
z
a
b
a a
t
r
a
vé
s
de
un
s
i
s
tem
a
mixto
(
t
a
r
jet
a
s
o
c
i
a
l
/
módulo
a
liment
a
r
io
) y
un
r
é
g
imen
e
s
-
t
a
ble
c
ido
de
c
ont
r
ole
s
médi
c
o
s
y
de
enfe
r
me
r
í
a
obli
ga
to
r
io
s
L
a
t
a
r
jet
a
s
o
c
i
a
l
s
e
utili
z
a
b
a
en
a
quell
a
s
z
on
a
s
c
on
m
ay
o
r
de
s
a
rr
ollo
c
ome
r
c
i
a
l
,
c
omo
fue
el
ca
s
o
del
á
r
e
a
e
s
tudi
a
d
a
,
y
lo
s
módulo
s
a
liment
a
r
io
s
en
lu
ga
r
e
s
c
on
difí
c
il
acc
e
s
o
a
lo
s
c
ome
r
c
io
s
.
L
a a
s
i
s
ten
c
i
a a
liment
a
r
i
a c
omplement
a
r
i
a
s
e
m
a
ntení
a
h
a
s
t
a
s
ei
s
me
s
e
s
de
s
pué
s
de
a
l
ca
n
z
a
r
l
a
r
e
c
u
-
pe
r
ac
ión
de
lo
s
p
a
r
á
met
r
o
s
c
líni
c
o
s
nut
r
i
c
ion
a
le
s
.
L
a
v
a
lo
-
r
ac
ión
c
líni
ca
e
r
a
r
e
a
li
z
a
d
a
po
r
médi
c
o
s
,
en
b
a
s
e
a
p
a
t
r
one
s
de
c
r
e
c
imiento
inf
a
ntile
s
,
el
a
bo
r
a
do
s
a
p
a
r
ti
r
de
l
a
s
ca
r
ac
-
te
r
í
s
ti
ca
s
de
un
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
s
a
n
a
,
r
ep
r
e
s
ent
a
tiv
a
de
l
a A
r
g
entin
a
.
D
e
e
s
e
modo
,
s
e
ca
r
ac
te
r
i
z
a
b
a
el
dé
fic
it
de
pe
s
o
/
t
a
ll
a
en
un
p
ac
iente
c
u
a
ndo
exi
s
tí
a
un
a
in
a
de
c
u
ac
ión
m
ay
o
r
a
-
19%
en
r
el
ac
ión
c
on
el
v
a
lo
r
ca
l
c
ul
a
do
c
omo
medi
a
-
n
a
de
l
a
pobl
ac
ión
de
r
efe
r
en
c
i
a
,
y
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
(
RN
)
c
u
a
ndo
l
a
r
el
ac
ión
pe
s
o
/
t
a
ll
a
p
r
e
s
ent
a
b
a
un
po
r
c
ent
a
je
de
dé
fic
it
ent
r
e
-
10 y
-
19%
.
L
a
p
a
r
a
s
ito
s
i
s
inte
s
tin
a
l
y
l
a
enfe
r
med
a
d
c
elí
aca (E
C
)
s
on
ca
u
s
a
s
f
r
e
c
uente
s
de
m
a
l
a
b
s
o
r
c
ión
y
p
r
edi
s
ponente
s
a
l
dé
fic
it
o
RN
en
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
8
.
L
a
ente
r
op
a
r
a
s
ito
-
s
i
s
,
impo
r
t
a
nte
ca
u
s
a
de
mo
r
bilid
a
d
e
s
t
á
e
s
t
r
e
c
h
a
mente
li
ga
d
a a
l
a
pob
r
e
z
a
,
in
a
de
c
u
a
d
a
hi
g
iene
,
in
c
o
rr
e
c
t
a
m
a
nipu
-
l
ac
ión
de
lo
s
a
limento
s
c
r
udo
s
,
s
e
r
vi
c
io
s
s
a
nit
a
r
io
s
de
fic
it
a
-
r
io
s
y c
ont
a
min
ac
ión
fe
ca
l
del
a
mbiente
9
.
A
l
g
uno
s
a
uto
r
e
s
h
a
n
r
epo
r
t
a
do
que
,
en
e
s
t
a
s
c
ondi
c
ione
s
,
lo
s
niño
s
ent
r
e
0 y
14 a
ño
s
de
ed
a
d
r
e
s
ult
a
n
m
á
s
a
fe
c
t
a
do
s
,
s
iendo
lo
s
nem
a
-
tode
s
ca
u
s
a
le
s
del
1
,
5 %
de
l
a
s
ente
r
op
a
r
a
s
ito
s
i
s
10
-
12
.
L
a S
o
c
ied
a
d
E
u
r
ope
a
de
G
a
s
t
r
oente
r
olo
g
í
a
,
Hep
a
tolo
g
í
a
y
Nut
r
i
c
ión
Pedi
á
t
r
i
ca (ES
P
G
H
A
N
) ac
on
s
ej
a
l
a
bú
s
qued
a
temp
r
a
n
a
de
lo
s
a
nti
c
ue
r
po
s
e
s
pe
c
í
fic
o
s
de
l
a E
C
en
pobl
a
-
c
ión
pedi
á
t
r
i
ca
de
RN
,
c
on
el
fi
n
de
o
r
ient
a
r
a
l
di
ag
nó
s
ti
c
o
p
r
e
c
o
z
y
t
r
a
t
a
miento
e
s
pe
c
í
fic
o
y
evit
a
r
c
ompli
cac
ione
s
futu
r
a
s
que
de
r
iv
a
n
del
s
índ
r
ome
de
m
a
l
a
b
s
o
r
c
ión
13
.
E
n
A
r
g
entin
a
,
lo
s
r
epo
r
te
s
en
l
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca a
ún
s
on
e
s
ca
s
o
s
.
E
n
el
a
ño
2010
un
e
s
tudio
multi
c
ént
r
i
c
o
e
s
timó
en
1
,
26 %
l
a
p
r
ev
a
len
c
i
a
de
E
C
en
l
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca g
ene
-
r
a
l
,
c
on
p
r
edominio
del
s
exo
femenino
e
impo
r
t
a
nte
s
dife
-
r
en
c
i
a
s
r
e
g
ion
a
le
s
14
.
Tr
a
b
a
jo
s
p
r
evio
s
e
s
tim
a
r
on
en
un
3 %
l
a
p
r
ev
a
len
c
i
a
de
s
e
r
opo
s
itivid
a
d
p
a
r
a E
C
en
pobl
ac
ión
de
RN
,
s
i
g
ni
fica
tiv
a
mente
m
ay
o
r
a
l
a
r
epo
r
t
a
d
a
en
l
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca g
ene
r
a
l
15
.
E
l
p
r
opó
s
ito
de
e
s
te
e
s
tudio
e
s
e
s
tim
a
r
el
imp
ac
to
del
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
implement
a
do
po
r
el
s
i
s
tem
a
p
r
ovin
c
i
a
l
de
s
a
lud
en
l
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
identi
fica
d
a c
on
RN
y
r
e
c
ono
c
e
r
l
a
p
r
in
c
ip
a
l
ca
u
s
a
que
dete
r
min
a
el
r
ie
s
g
o
.
E
l
p
r
e
s
ente
t
r
a
b
a
jo
h
a
s
ido
ev
a
lu
a
do
y a
p
r
ob
a
do
po
r
el
Comité
de
Trial
de
l
a Fac
ult
a
d
de
M
edi
c
in
a
de
l
a U
nive
r
s
id
a
d
N
ac
ion
a
l
de
T
u
c
um
á
n
.
p
a
r
a
s
iti
z
ed
a
nd
12%
multi
-
p
a
r
a
s
iti
z
ed
) a
nd
48% (
n
= 39)
of
un
r
e
c
ove
r
ed
c
hild
r
en
w
e
r
e
s
e
r
one
ga
tive
fo
r
s
pe
c
i
fic
biom
a
r
k
e
r
s
of
Celi
ac
D
i
s
e
a
s
e
.
Con
c
lu
s
ion
s
.
T
he
po
s
itive
imp
ac
t
of
implementin
g
Reh
a
bilit
a
tion
a
nd
Nut
r
ition
a
l
S
t
r
en
g
thenin
g
P
r
o
g
r
a
m
s
depend
s
on
a
ppl
y
in
g c
lini
ca
l
,
a
nth
r
opomet
r
i
c a
nd
bio
c
hemi
ca
l
c
ont
r
ol
a
nd
monito
r
in
g
.
T
he
dete
r
minin
g ca
u
s
e
of
nut
r
ition
a
l
r
i
s
k
w
a
s
inte
s
tin
a
l
p
a
r
a
s
iti
s
m
.
T
he
mo
s
t
effe
c
tive
biom
a
r
k
e
r
to
s
ho
w
the
effe
c
t
s
of
the
inte
r
vention
in
the
nut
r
ition
a
l
r
i
s
k
popul
a
tion
w
a
s
the
dete
r
min
a
tion
of
s
e
r
um
i
r
on
level
s
.
K
e
y
wor
d
s
:
nut
r
ition
a
l
r
i
s
k
,
inte
s
tin
a
l
p
a
r
a
s
iti
s
m
,
c
eli
ac
di
s
e
a
s
e
,
s
e
r
um
i
r
on
.
14
Imp
ac
to
de
un
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
en
un
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
identi
fica
d
a c
on
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
By
PC
2019;83(1):12
-
18
.
M
ate
r
iale
s
y
mét
o
d
o
s
P
o
bla
c
i
ó
n
L
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
pe
r
tene
c
iente
a
l
A
PC
y a
s
i
s
tid
a
po
r
el
PR
F
N
fue
e
s
tim
a
d
a
en
1430
trial
y a
l
momento
del
e
s
tudio
el
31
,
00 % (
n
=443)
e
s
t
a
b
a
n
ca
te
g
o
r
i
z
a
do
s
c
omo
RN
,
c
u
ya
r
el
a
-
c
ión
I
M
C
/E
s
e
s
itu
a
b
a
ent
r
e
lo
s
pe
r
c
entile
s
3 y 10 (
p
3<
x
<
p
10)
.
C
r
ite
r
i
o
s
de
in
c
lu
s
i
ó
n
Niño
/a
de
6
trial
a 14 a
ño
s
de
ed
a
d
c
on
domi
c
ilio
en
z
on
a
de
in
f
l
uen
c
i
a
del
A
PC
;
p
r
evi
a
mente
ca
te
g
o
r
i
z
a
do
s
c
on
RN
y a
s
i
s
-
tido
s
po
r
el
PR
F
N
.
Con
s
entimiento
info
r
m
a
do
y ac
ept
a
do
me
-
di
a
nte
fi
r
m
a
del
p
a
d
r
e
/
tuto
r.
C
r
ite
r
i
o
s
de
ex
c
lu
s
i
ó
n
No
c
umpli
r
c
on
lo
s
c
r
ite
r
io
s
de
in
c
lu
s
ión
.
No
po
s
ee
r
c
on
s
enti
-
miento
info
r
m
a
do
.
M
ue
s
t
r
a
L
a c
onvo
ca
to
r
i
a
e
s
tuvo
a ca
r
g
o
de
lo
s
ag
ente
s
s
a
nit
a
r
io
s
del
á
r
e
a
.
D
el
tot
a
l
de
niño
s
c
it
a
do
s
(
n
=443)
en
l
a
p
r
ime
r
a
et
a
p
a
,
el
40% (
n
=177)
r
e
s
pondió
a
s
i
s
tiendo
y
en
r
ol
á
ndo
s
e
en
el
p
r
e
s
en
-
te
e
s
tudio
.
E
n
l
a
s
e
g
und
a
et
a
p
a
,
l
a
de
s
e
r
c
ión
fue
m
ay
o
r
y
s
ólo
p
a
r
ti
c
ipó
el
19% (
n
=82)
,
lo
c
u
a
l
c
on
fi
e
r
e
un
s
e
s
g
o
a
di
c
ion
a
l
a
l
t
r
a
b
a
jo
en
te
rr
eno
.
E
s
t
a
mue
s
t
r
a
p
r
e
s
ent
a
b
a
un
li
g
e
r
o
p
r
edomi
-
nio
de
s
exo
femenino
(53%)
.
D
el
tot
a
l
de
niño
s
en
r
ol
a
do
s
el
48 %
s
e
en
c
ont
r
a
b
a
n
en
el
r
a
n
g
o
et
a
r
io
de
6 a 8 a
ño
s
,
tenden
c
i
a
que
s
e
ob
s
e
r
vó
en
l
a
s
do
s
et
a
p
a
s
.
D
i
s
eñ
o
del
e
s
tudi
o
E
s
tudio
de
s
c
r
iptivo
t
r
a
n
s
ve
r
s
a
l
y
ob
s
e
r
v
ac
ion
a
l
en
do
s
et
a
-
p
a
s
(
s
eptiemb
r
e
2015 y
m
ay
o
2016)
,
ca
r
ac
te
r
i
z
a
do
po
r
l
a
in
-
te
r
di
s
c
iplin
a
r
id
a
d
y
el
t
r
a
b
a
jo
en
te
rr
eno
c
on
p
a
r
ti
c
ip
ac
ión
de
ag
ente
s
y
p
r
ofe
s
ion
a
le
s
de
trial
,
do
c
ente
s
y
po
s
g
r
a
du
a
do
s
de
l
a U
nive
r
s
id
a
d
N
ac
ion
a
l
de
T
u
c
um
á
n
.
Re
c
o
le
cc
i
ó
n
de
dat
o
s
S
e
di
s
eñó
un
a
pl
a
nill
a
en
l
a
que
s
e
c
on
s
i
g
n
a
r
on
:
identi
fica
-
c
ión
(
nomb
r
e
,
a
pellido
y
D
NI
)
,
demo
g
r
a
fí
a
,
a
l
g
uno
s
s
íntom
a
s
y
s
i
g
no
s
.
E
nt
r
e
ot
r
o
s
d
a
to
s
r
elev
a
nte
s
s
e
de
s
c
r
iben
:
lo
s
a
nt
r
o
-
pomét
r
i
c
o
s
(
pe
s
o
,
t
a
ll
a
e
I
M
C
) y
lo
s
r
e
s
ult
a
do
s
obtenido
s
en
el
l
a
bo
r
a
to
r
io
(
hem
a
toló
g
i
c
o
s
,
quími
ca c
líni
ca y
p
a
r
a
s
itolo
g
í
a)
.
E
valua
c
i
ó
n
del
e
s
tad
o
nut
r
i
c
i
o
nal
e
identi
fic
a
c
i
ó
n
de
c
au
s
a
s
P
r
ime
r
a
etapa
F
e
c
h
a
de
ini
c
io
:
s
etiemb
r
e
de
2015
.
A
p
a
r
ti
r
de
l
a
mue
s
t
r
a
de
177
niño
s
,
utili
z
a
ndo
l
a
r
el
ac
ión
a
nt
r
opomét
r
i
ca
I
M
C
/E
,
el
equipo
multidi
s
c
iplin
a
r
io
lo
s
identi
fic
ó
y
r
e
-
ca
te
g
o
r
i
z
ó
l
a
pobl
ac
ión
.
D
e
e
s
e
modo
,
s
e
a
s
o
c
i
a
r
on
lo
s
pe
r-
c
entile
s
c
on
lo
s
s
i
g
uiente
s
e
s
t
a
do
s
:
de
s
nut
r
i
c
ión
ag
ud
a (
x
<
p
3)
,
RN
(
p
3<
x
<
p
10) y
r
e
c
upe
r
ac
ión
nut
r
i
c
ion
a
l
(
x
>
p
10)
.
S
e
r
e
c
o
g
ie
r
on
mue
s
t
r
a
s
de
s
a
n
g
r
e
p
a
r
a
medi
r
v
a
r
i
a
ble
s
in
-
di
ca
do
r
a
s
de
e
s
t
a
do
nut
r
i
c
ion
a
l
:
p
r
oteín
a
s
tot
a
le
s
,
a
lbúmin
a
,
ca
l
c
io
,
hie
rr
o
,
fó
s
fo
r
o
ino
r
gá
ni
c
o
,
m
ag
ne
s
io
y
hemo
g
lobin
a
,
y
s
e
in
s
t
r
u
y
ó
a
lo
s
p
a
d
r
e
s
o
tuto
r
e
s
p
a
r
a
l
a
r
e
c
ole
cc
ión
de
m
a
te
r
i
a
fe
-
ca
l
y
e
s
c
obill
a
do
a
n
a
l
.
U
n
a
ve
z
fi
n
a
li
z
a
d
a
s
l
a
s
p
r
ueb
a
s
bioquími
-
ca
s
,
s
e
a
dmini
s
t
r
ó
t
r
a
t
a
miento
a
ntip
a
r
a
s
it
a
r
io
a
todo
s
lo
s
niño
s
en
r
ol
a
do
s
.
S
e
indi
c
ó
A
lbend
a
z
ol
en
do
s
i
s
úni
ca
,
p
a
r
a a
s
e
g
u
r
a
r
l
a
a
dhe
s
ión
a
l
mi
s
mo
.
E
s
t
a
p
r
ime
r
a
et
a
p
a
r
equi
r
ió
un
me
s
de
t
r
a
-
b
a
jo
en
te
rr
eno
.
S
e
g
unda
etapa
S
e
llevó
a ca
bo
en
m
ay
o
de
2016
,
c
on
el
p
r
opó
s
ito
de
c
omp
r
o
-
b
a
r
en
el
tiempo
l
a
r
e
c
upe
r
ac
ión
nut
r
i
c
ion
a
l
.
F
ue
r
on
c
it
a
do
s
nue
-
v
a
mente
lo
s
niño
s
p
a
r
ti
c
ip
a
nte
s
p
a
r
a c
ont
r
ol
y
s
e
g
uimiento
del
PR
F
N
.
Con
l
a
inte
r
ven
c
ión
de
médi
c
o
s
y ag
ente
s
de
s
a
lud
,
s
e
to
-
m
a
r
on
l
a
s
medid
a
s
a
nt
r
opomét
r
i
ca
s
a
lo
s
niño
s
que
a
s
i
s
tie
r
on
y
s
e
r
e
c
o
g
ie
r
on
mue
s
t
r
a
s
de
s
a
n
g
r
e
p
a
r
a
r
eev
a
lu
a
r
l
a
s
v
a
r
i
a
ble
s
e
s
tudi
a
d
a
s
.
E
n
e
s
t
a
et
a
p
a
no
s
e
r
e
a
li
z
ó
ex
a
men
p
a
r
a
s
itoló
g
i
c
o
po
r
c
on
s
ide
r
a
r
inne
c
e
s
a
r
io
el
c
ont
r
ol
lue
g
o
del
t
r
a
t
a
miento
,
h
a
-
bid
a c
uent
a
de
l
a
e
ficac
i
a
del
a
ntip
a
r
a
s
it
a
r
io
a
dmini
s
t
r
a
do
.
E
n
lo
s
niño
s
que
r
evel
a
r
on
e
s
ca
s
a
o
nul
a
r
e
c
upe
r
ac
ión
(
n
=39)
,
s
e
inve
s
ti
g
ó
l
a
s
e
r
opo
s
itivid
a
d
de
biom
a
r
ca
do
r
e
s
e
s
pe
c
í
fic
o
s
p
a
r
a
E
C
,
c
omo
ca
u
s
a
p
r
ob
a
ble
del
RN
.
M
ét
o
d
o
s
B
i
o
quími
c
o
s
P
r
ime
r
a
etapa
F
e
c
h
a:
s
etiemb
r
e
de
2015
.
M
ue
s
t
r
a
s
de
s
a
n
g
r
e
pe
r
ifé
r
i
ca
ob
-
tenid
a
s
po
r
pun
c
ión
veno
s
a
fue
r
on
de
s
tin
a
d
a
s
a
lo
s
ex
á
mene
s
hem
a
toló
g
i
c
o
s
.
E
l
s
ue
r
o
s
ep
a
r
a
do
,
fue
a
lm
ac
en
a
do
a
-
20 º
C
.
E
l
ex
a
men
hem
a
toló
g
i
c
o
,
a
p
a
r
ti
r
de
mue
s
t
r
a
de
s
a
n
g
r
e
,
pe
r
mitió
do
s
a
r
nivele
s
de
hemo
g
lobin
a
,
c
omo
m
a
r
ca
do
r
fi
dedi
g
no
de
a
nemi
a
.
S
e
utili
z
ó
el
c
ont
a
do
r
hem
a
toló
g
i
c
o
AB
X
M
i
c
r
o
s
ES60
-
Ho
r
ib
a
.
A
p
a
r
ti
r
del
s
ue
r
o
,
s
e
midie
r
on
l
a
s
v
a
r
i
a
ble
s
bioquími
ca
s
indi
ca
do
r
a
s
de
e
s
t
a
do
nut
r
i
c
ion
a
l
utili
z
a
ndo
a
uto
a
n
a
li
z
a
do
r
M
ind
r
ay BS380 y
emple
a
ndo
r
e
ac
tivo
s
W
iene
r
L
a
b
-
A
r
g
entin
a
.
E
s
t
a
et
a
p
a
,
en
l
a
que
a
s
i
s
tí
a
n
lo
s
niño
s
junto
a
s
u
s
p
a
d
r
e
s
o
tuto
r
e
s
,
f
ac
ilitó
l
a
in
s
t
r
u
cc
ión
a
lo
s
a
dulto
s
p
a
r
a
l
a
buen
a
r
e
c
o
-
le
cc
ión
de
m
a
te
r
i
a
fe
ca
l
y
e
s
c
obill
a
do
a
n
a
l
.
S
e
utili
z
a
r
on
lo
s
mé
-
F
i
g
u
r
a
1
.
D
i
s
t
r
ibu
c
ión
de
l
a
pobl
ac
ión
s
e
g
ún
pe
r
c
entile
s
en
l
a
s
dife
r
ente
s
et
a
p
a
s
.
Pobl
ac
ión
e
s
tudi
a
d
a:
p
r
ime
r
a
et
a
p
a [
n
=177] y
s
e
g
und
a
et
a
p
a
[
n
=82]
.
L
o
s
pe
r
c
entile
s
c
o
rr
e
s
ponden
lo
s
s
i
g
uiente
s
e
s
t
a
do
s
:
D
e
s
-
nut
r
i
c
ión
Ag
ud
a [
x
<
p
3]
,
Rie
s
g
o
Nut
r
i
c
ion
a
l
[
p
3<
x
<
p
10] y
Re
c
upe
-
r
ac
ión
Nut
r
i
c
ion
a
l
[
x
>
p
10]
.
By
PC
2019;83(1):12
-
18
.
Imp
ac
to
de
un
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
15
en
un
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
identi
fica
d
a c
on
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
trial
de
en
r
ique
c
imiento
de
Rit
c
hie
16
y
Gr
a
h
a
m
17
,
c
on
el
fi
n
de
bu
s
ca
r
p
a
r
á
s
ito
s
inte
s
tin
a
le
s
en
l
a
s
mue
s
t
r
a
s
de
m
a
te
r
i
a
fe
ca
l
y
e
s
c
obill
a
do
a
n
a
l
r
emitid
a
s
p
a
r
a
e
s
tudio
.
S
e
g
unda
etapa
F
e
c
h
a
de
ini
c
io
:
m
ay
o
de
2016
.
U
tili
z
a
ndo
lo
s
mi
s
mo
s
p
r
o
c
e
-
dimiento
s
y
equip
a
miento
,
s
e
efe
c
tu
a
r
on
lo
s
ex
á
mene
s
hem
a
-
toló
g
i
c
o
s
y
de
quími
ca c
líni
ca
,
c
on
l
a fi
n
a
lid
a
d
de
efe
c
tu
a
r
c
om
-
p
a
r
ac
ión
,
s
e
g
uimiento
y
e
s
tim
ac
ión
de
imp
ac
to
del
PR
F
N
.
L
a
inve
s
ti
gac
ión
de
E
C
medi
a
nte
a
nti
c
ue
r
po
s
e
s
pe
c
í
fic
o
s
i
s
o
-
tipo
I
gA
e
I
g
G
f
r
ente
a
péptido
s
de
a
min
a
do
s
de
g
li
a
din
a y
t
r
a
n
s
-
g
lut
a
min
a
s
a
ti
s
ul
a
r
hum
a
n
a
,
s
e
hi
z
o
utili
z
a
ndo
método
E
L
I
SA
c
on
el
k
it
QUA
N
T
A
L
ite
TM
h
-
t
TG
/
DG
P
Sc
r
een
,
de
IN
OVA
D
i
ag
no
s
ti
c
s
In
c
,
Sa
n
D
ie
g
o
,
C
A
,
EE
.
UU
19
.
A
náli
s
i
s
de
D
at
o
s
S
e
a
pli
c
ó
e
s
t
a
dí
s
ti
ca
de
s
c
r
iptiv
a
,
info
r
m
a
ndo
lo
s
r
e
s
ult
a
do
s
en
po
r
c
ent
a
je
s
,
medid
a
s
de
tenden
c
i
a c
ent
r
a
l
y
medid
a
s
de
di
s
-
pe
r
s
ión
.
Re
s
ultad
o
s
L
a F
i
g
u
r
a 1
mue
s
t
r
a
l
a
di
s
t
r
ibu
c
ión
de
l
a
pobl
ac
ión
s
e
g
ún
l
a
s
ca
te
g
o
r
í
a
s
nut
r
i
c
ion
a
le
s
,
exp
r
e
s
a
d
a
s
en
pe
r
c
entile
s
,
en
l
a
s
dife
r
ente
s
et
a
p
a
s
del
e
s
tudio
.
D
e
s
pué
s
del
t
r
a
t
a
miento
a
ntip
a
-
r
a
s
it
a
r
io
,
s
e
de
s
t
aca
n
lo
s
s
i
g
uiente
s
ca
mbio
s
:
el
po
r
c
ent
a
je
de
niño
s
ca
te
g
o
r
i
z
a
do
s
c
on
RN
di
s
minu
y
ó
de
59
,
30 % (
n
=105) a
31
,
10 % (
n
=25)
.
E
s
t
a
di
s
minu
c
ión
s
e
t
r
a
du
c
e
en
in
c
r
emento
del
po
r
c
ent
a
je
de
r
e
c
upe
r
ac
ión
nut
r
i
c
ion
a
l
de
s
de
28 % (
n
=50) a
52 % (
n
=42)
,
teniendo
en
c
uent
a
el
de
s
g
r
a
n
a
miento
y
de
s
e
r-
c
ión
de
lo
s
niño
s
en
r
ol
a
do
s
.
S
in
emb
a
r
g
o
,
lo
s
que
ini
c
i
a
lmente
e
s
t
a
b
a
n
de
s
nut
r
ido
s
no
r
evel
a
r
on
idénti
ca
r
e
s
pue
s
t
a
,
c
ont
r
a
-
r
i
a
mente
mo
s
t
r
a
r
on
un
in
c
r
emento
po
r
c
entu
a
l
de
13% (
n
=23)
a 17 % (
n
=14)
.
E
s
t
a
tenden
c
i
a
de
r
e
c
upe
r
ac
ión
no
s
e
c
on
s
t
a
t
a
en
a
mbo
s
s
exo
s
,
c
omo
lo
mue
s
t
r
a
l
a F
i
g
u
r
a 2
.
A
s
í
,
en
l
a
s
niñ
a
s
s
e
ob
s
e
r
v
a
que
l
a
di
s
minu
c
ión
po
r
c
entu
a
l
del
RN
(
p
3<
x
<
10)
,
g
r
afi
-
ca
do
de
s
de
61
,
00% a 30
,
00 %
e
s
a
expen
s
a
s
del
in
c
r
emento
en
l
a
r
e
c
upe
r
ac
ión
nut
r
i
c
ion
a
l
(
x
>
p
10)
,
g
r
afica
do
de
s
de
25
,
00%
a 64
,
00 %
.
M
ient
r
a
s
que
en
lo
s
niño
s
s
e
ob
s
e
r
v
a
l
a
di
s
minu
-
c
ión
po
r
c
entu
a
l
del
RN
(
p
3<
x
<
10)
,
g
r
afica
do
de
s
de
57
,
00% a
31
,
00%
,
que
e
s
a
expen
s
a
s
del
e
s
ca
s
o
in
c
r
emento
en
l
a
r
e
c
upe
-
r
ac
ión
nut
r
i
c
ion
a
l
(
x
>
p
10)
,
g
r
afica
do
c
omo
32
,
00% a 40
,
00 % y
m
a
r
ca
do
a
umento
en
el
g
r
upo
de
de
s
nut
r
ido
s
(
x
<
p
3)
.
E
nt
r
e
lo
s
p
a
r
á
met
r
o
s
hem
a
toló
g
i
c
o
s
,
l
a S
o
c
ied
a
d
A
r
g
entin
a
de
Pedi
a
t
r
í
a
h
a
e
s
t
a
ble
c
ido
lo
s
s
i
g
uiente
s
v
a
lo
r
e
s
de
r
efe
r
en
c
i
a
p
a
r
a
el
p
a
r
á
met
r
o
hemo
g
lobin
a: 11
,
00 +
0
,
50 g/
d
L
en
niño
s
<
5 a
ño
s
y 11
,
50 +
0
,
50 g/
d
L
en
niño
s
m
ay
o
r
e
s
a 5 a
ño
s
.
E
n
l
a
p
r
ime
r
a
et
a
p
a
,
s
ólo
el
1
,
2 % (
n
=2)
exhibí
a
n
s
índ
r
ome
a
némi
c
o
,
mo
s
t
r
a
ndo
r
e
c
upe
r
ac
ión
en
l
a
s
e
g
und
a
et
a
p
a
.
D
a
to
s
No
M
o
s
t
r
a
-
do
s
.
Re
s
pe
c
to
a
lo
s
nivele
s
de
hie
rr
o
s
é
r
i
c
o
en
l
a
p
r
ime
r
a
et
a
p
a:
de
177
niño
s
el
30
,
50% (
n
=54)
p
r
e
s
ent
a
b
a
hipofe
rr
emi
a c
on
nivele
s
de
hie
rr
o
s
é
r
i
c
o
meno
r
e
s
a 60
,
00
m
g/
d
L
.
D
e
s
pué
s
del
t
r
a
t
a
miento
a
ntip
a
r
a
s
it
a
r
io
y
teniendo
en
c
uent
a
que
s
ólo
p
a
r-
ti
c
ip
a
r
on
82
niño
s
,
el
12
,
00% (
n
=10)
exhibie
r
on
hipofe
rr
emi
a
.
C
a
be
ac
l
a
r
a
r,
que
un
4
,
00% (
n
=3)
de
l
a
s
mue
s
t
r
a
s
no
fue
r
on
p
r
o
c
e
s
a
d
a
s
debido
a
inte
r
fe
r
en
c
i
a
s
po
r
hemóli
s
i
s
,
s
e
g
ún
lo
mue
s
t
r
a
l
a F
i
g
u
r
a 3
.
E
n
l
a
pobl
ac
ión
b
a
jo
e
s
tudio
s
e
dete
c
t
a
r
on
nivele
s
no
r
m
a
le
s
de
p
r
oteín
a
s
tot
a
le
s
s
é
r
i
ca
s
y
s
ólo
el
1
,
20 %
(
n
=2)
p
r
e
s
entó
hipo
a
lbuminemi
a (A
lbúmin
a
s
é
r
i
ca< 3
,
5 g/
d
L
)
en
l
a
p
r
ime
r
a
et
a
p
a
.
D
a
to
s
No
M
o
s
t
r
a
do
s
.
D
ebido
a
que
lo
s
p
r
o
c
e
s
o
s
m
a
l
a
b
s
o
r
tivo
s
s
e
ca
r
ac
te
r
i
z
a
n
po
r
a
lte
r
ac
ión
del
met
a
boli
s
mo
trial
-
cá
l
c
i
c
o
y
pe
r
miten
o
r
ient
a
r
el
e
s
tudio
de
l
a E
nfe
r
med
a
d
Celí
aca c
omo
s
e
g
und
a ca
u
s
a
de
RN
,
r
e
s
ultó
inte
r
e
s
a
nte
medi
r
lo
s
nivele
s
de
ca
l
c
io
,
fó
s
fo
r
o
ino
r
gá
-
ni
c
o
y
m
ag
ne
s
io
s
é
r
i
c
o
.
P
a
r
a
lo
c
u
a
l
,
s
e
tuvie
r
on
en
c
uent
a
lo
s
v
a
lo
r
e
s
de
r
efe
r
en
c
i
a
no
r
m
a
le
s
:
C
a
l
c
io
: 9
,
80+
1
,
00
m
g/
d
L
,
F
ó
s
-
fo
r
o
ino
r
gá
ni
c
o
: 5
,
50+
1
,
50
m
g/
d
L
,
Mag
ne
s
io
2
,
00+
0
,
50
m
g/
d
L
.
E
s
to
s
p
a
r
á
met
r
o
s
r
e
s
ult
a
r
on
no
r
m
a
le
s
p
a
r
a
l
a
ed
a
d
y
s
ólo
en
l
a
p
r
ime
r
a
et
a
p
a
s
e
dete
c
tó
un
1
,
20% (
n
=2) c
on
hipofo
s
f
a
temi
a
(
fó
s
fo
r
o
ino
r
gá
ni
c
o
meno
r
a 4
,
00
m
g/
d
L
)
,
s
in
no
r
m
a
li
z
a
r
s
e
en
l
a
s
e
g
und
a
et
a
p
a
.
D
a
to
s
No
M
o
s
t
r
a
do
s
.
E
s
pe
c
i
a
l
inte
r
é
s
exhiben
lo
s
r
e
s
ult
a
do
s
obtenido
s
del
e
s
tu
-
F
i
g
u
r
a
2
.
E
v
a
lu
ac
ión
a
nt
r
opomét
r
i
ca (
I
M
C
/E)
s
e
g
ún
el
s
exo
.
Comp
a
r
ac
ión
de
l
a
di
s
t
r
ibu
c
ión
r
el
a
tiv
a
de
l
a
r
el
ac
ión
I
M
C
/E
,
s
e
g
ún
el
s
exo
,
en
l
a
pobl
ac
ión
que
p
a
r
ti
c
ipó
del
e
s
tudio
.
L
a
s
ca
te
g
o
r
í
a
s
nut
r
i
c
ion
a
le
s
a
n
a
li
z
a
d
a
s
:
D
e
s
nut
r
i
c
ión
Ag
ud
a [
x
<
p
3]
,
Rie
s
g
o
Nut
r
i
c
ion
a
l
[
p
3<
x
<
p
10] y
Re
c
upe
r
ac
ión
Nut
r
i
c
ion
a
l
[
x
>
p
10]
.
16
Imp
ac
to
de
un
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
en
un
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
identi
fica
d
a c
on
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
By
PC
2019;83(1):12
-
18
.
dio
p
a
r
a
s
itoló
g
i
c
o
en
m
a
te
r
i
a
fe
ca
l
y
e
s
c
obill
a
do
a
n
a
l
: 32
,
00%
(
n
=57)
r
eveló
l
a
p
r
e
s
en
c
i
a
de
p
a
r
á
s
ito
s
inte
s
tin
a
le
s
,
c
on
p
r
edo
-
minio
en
el
s
exo
m
a
s
c
ulino
.
L
a F
i
g
u
r
a 4
mue
s
t
r
a
l
a
p
r
ev
a
len
c
i
a
de
ente
r
op
a
r
a
s
ito
s
i
s
: 20
,
00% (
n
=32)
e
r
a
n
niño
s
poli
-
p
a
r
a
s
it
a
-
do
s
y 12
,
00% (
n
=21)
mono
-
p
a
r
a
s
it
a
do
s
.
L
a F
i
g
u
r
a 5
p
r
e
s
ent
a
l
a
f
r
e
c
uen
c
i
a
de
di
s
t
r
ibu
c
ión
de
l
a
s
e
s
pe
c
ie
s
p
a
r
a
s
it
a
r
i
a
s
,
c
on
m
a
r-
ca
do
p
r
edominio
de
E
n
t
e
r
obiu
s
ve
r
mi
c
ula
r
i
s
(39
,
00%) y
de
G
ia
r-
dia
lamblia
(36
,
00%)
s
e
g
uido
de
B
la
s
to
c
ys
ti
s
homi
n
i
s
(8
,
00%)
,
A
s
c
a
r
i
s
lumb
r
i
c
oid
e
s
(7
,
00%)
,
ent
r
e
ot
r
o
s
.
A
lo
s
niño
s
c
u
y
o
s
e
s
tudio
s
c
líni
c
o
s
,
medid
a
s
a
nt
r
opomét
r
i
-
ca
s
y
p
a
r
á
met
r
o
s
bioquími
c
o
s
c
on
fi
r
m
a
r
on
el
RN
o
de
s
nut
r
i
c
ión
ag
ud
a
du
r
a
nte
l
a
s
e
g
und
a
et
a
p
a
,
s
e
le
s
r
e
a
li
z
ó
l
a
bú
s
qued
a
de
biom
a
r
ca
do
r
e
s
e
s
pe
c
í
fic
o
s
p
a
r
a E
C
,
c
omo
s
e
g
und
a ca
u
s
a
p
r
o
-
b
a
ble
de
r
ie
s
g
o
.
L
o
s
39
niño
s
(48
,
00 %)
que
no
exhibie
r
on
r
e
c
u
-
pe
r
ac
ión
,
r
e
s
ult
a
r
on
s
e
r
one
ga
tivo
s
p
a
r
a E
C
.
D
i
s
c
u
s
i
ó
n
L
a c
r
i
s
i
s
s
o
c
i
a
l
,
e
c
onómi
ca
e
in
s
titu
c
ion
a
l
que
a
fe
c
tó
a
l
a A
r-
g
entin
a
en
2001
-
2002
,
imp
ac
tó
en
l
a
s
a
lud
y
l
a
s
c
ondi
c
ione
s
de
vid
a
de
l
a
pobl
ac
ión
1
,
4
-
6
.
A
ño
s
difí
c
ile
s
y
nuev
a
r
e
c
e
s
ión
en
2009
,
expli
ca
n
el
in
c
r
emento
de
l
a
s
t
a
s
a
s
de
pob
r
e
z
a
r
e
g
i
s
t
r
a
do
s
en
2010
,
s
itu
ac
ión
que
s
e
h
a
p
r
ofundi
z
a
do
y
s
e
h
a
vi
s
to
ag
r
a
v
a
d
a
en
lo
s
a
ño
s
s
ub
s
i
g
uiente
s
h
a
s
t
a
en
2018
,
s
e
g
ún
Info
r
me
F
in
a
l
del
O
b
s
e
r
v
a
to
r
io
de
l
a
D
eud
a S
o
c
i
a
l
A
r
g
entin
a (U
C
A)
.
L
o
s
niño
s
que
pe
r
tene
c
en
a
un
e
s
t
r
a
to
s
o
c
ioe
c
onómi
c
o
b
a
jo
y c
on
meno
r
nivel
en
l
a
edu
cac
ión
de
s
u
s
m
a
d
r
e
s
,
mue
s
t
r
a
n
RN
c
on
índi
c
e
s
a
nt
r
opomét
r
i
c
o
s
y
hem
a
toló
g
i
c
o
s
s
i
g
ni
fica
tiv
a
men
-
te
infe
r
io
r
e
s
a
lo
e
s
pe
r
a
do
18
.
A
l
g
uno
s
a
uto
r
e
s
s
eñ
a
l
a
n
que
lo
s
dé
-
fic
it
s
en
c
r
e
c
imiento
y
nut
r
i
c
ión
s
on
ca
u
s
a
del
dete
r
io
r
o
g
ene
r
a
l
de
l
a ca
lid
a
d
de
vid
a
19
.
L
o
s
p
r
o
g
r
a
m
a
s
s
i
s
tem
á
ti
c
o
s
di
r
i
g
ido
s
a
t
r
a
t
a
r
el
dé
fic
it
trial
-
c
ion
a
l
,
c
on
ev
a
lu
ac
ione
s
pe
r
iódi
ca
s
,
c
ondu
c
en
a
mejo
r
a
r
lo
s
ín
-
di
c
e
s
e
s
pe
r
a
do
s
.
Po
r
ello
,
s
e
s
o
s
tiene
que
el
imp
ac
to
f
a
vo
r
a
ble
demo
s
t
r
a
do
en
el
g
r
upo
c
on
RN
a
s
i
s
tido
s
po
r
el
PR
F
N
,
s
e
debe
p
r
in
c
ip
a
lmente
a
l
s
e
g
uimiento
c
líni
c
o
,
a
nt
r
opomét
r
i
c
o
y
bioquí
-
mi
c
o
s
ob
r
e
el
g
r
upo
de
niño
s
que
p
a
r
ti
c
ip
a
r
on
de
l
a
s
do
s
et
a
p
a
s
y
que
tuvie
r
on
l
a
opo
r
tunid
a
d
de
s
e
r
de
s
p
a
r
a
s
it
a
do
s
y
mejo
r
a
d
a
s
u
in
g
e
s
t
a
.
Po
r
ende
,
r
e
s
tituid
a
l
a a
b
s
o
r
c
ión
de
lo
s
nut
r
iente
s
,
p
a
-
s
a
r
on
del
RN
a
l
a
r
e
c
upe
r
ac
ión
,
c
on
r
e
s
ult
a
do
s
m
á
s
evidente
s
en
l
a
s
niñ
a
s
.
L
a
e
s
ca
s
a
p
a
r
ti
c
ip
ac
ión
en
l
a
s
e
g
und
a
f
a
s
e
de
e
s
te
e
s
tudio
(46%
de
l
a
mue
s
t
r
a
ini
c
i
a
l
)
r
evel
a
en
p
a
r
te
,
f
r
ac
tu
r
a
s
en
el
s
i
s
te
-
m
a
de
s
a
lud
,
b
a
jo
nivel
edu
ca
tivo
de
s
u
s
p
a
d
r
e
s
o
tuto
r
e
s
y
e
s
ca
-
s
a
o
nul
a a
dhe
s
ión
de
l
a
pobl
ac
ión
a c
ont
r
ole
s
pe
r
iódi
c
o
s
.
L
o
s
e
s
tudio
s
a
nt
r
opomét
r
i
c
o
s
o
c
up
a
n
un
lu
ga
r
de
s
t
aca
do
en
r
el
ac
ión
c
on
l
a
hi
s
to
r
i
a
n
a
tu
r
a
l
de
l
a
m
a
lnut
r
i
c
ión
a
l
pe
r
miti
r
dete
c
t
a
r
en
fo
r
m
a
p
r
e
c
o
z
a
lte
r
ac
ione
s
nut
r
i
c
ion
a
le
s
que
s
ólo
t
a
r-
dí
a
mente
a
p
a
r
e
c
en
b
a
jo
l
a
fo
r
m
a
de
s
i
g
no
s
y
s
íntom
a
s
c
líni
c
o
s
.
E
n
l
a F
i
g
u
r
a 1
s
e
puede
c
on
s
t
a
t
a
r
un
a
di
s
minu
c
ión
po
r
c
entu
a
l
s
i
g
ni
fica
tiv
a
del
RN
(59
,
30 % a 31
,
10 %)
de
s
pué
s
de
l
a
inte
r
ven
-
c
ión
c
líni
ca y
el
t
r
a
t
a
miento
a
ntip
a
r
a
s
it
a
r
io
.
E
s
to
s
e
c
o
rr
e
s
ponde
c
on
el
a
umento
del
po
r
c
ent
a
je
en
el
g
r
upo
de
niño
s
c
on
r
e
c
upe
-
r
ac
ión
nut
r
i
c
ion
a
l
(
x
>
p
10)
.
S
in
emb
a
r
g
o
,
s
e
in
c
r
ementó
en
un
4
,
00%
el
g
r
upo
c
on
de
s
nut
r
i
c
ión
ag
ud
a
,
c
u
y
o
I
M
C
/E
e
s
x
<
p
3
.
L
a
di
s
t
r
ibu
c
ión
de
l
a
r
el
ac
ión
I
M
C
/E
,
s
e
g
ún
el
s
exo
,
mue
s
t
r
a
m
ay
o
r
y
mejo
r
imp
ac
to
en
l
a
s
niñ
a
s
b
a
jo
PR
F
N
(F
i
g
u
r
a 2)
.
E
s
to
s
e
c
o
rr
e
-
l
ac
ion
a c
on
ot
r
o
s
r
epo
r
te
s
en
lo
s
que
el
s
exo
m
a
s
c
ulino
mue
s
t
r
a
meno
s
e
c
o
-r
e
s
i
s
ten
c
i
a
,
r
evel
a
ndo
m
ay
o
r
e
s
t
a
s
a
s
de
mo
r
t
a
lid
a
d
inf
a
ntil
,
a
s
í
c
omo
m
ay
o
r
e
s
dete
r
io
r
o
s
nut
r
i
c
ion
a
le
s
,
t
a
nto
en
el
pe
r
íodo
p
r
en
a
t
a
l
c
omo
po
s
n
a
t
a
l
20
.
D
i
c
ho
evento
h
a
s
ido
r
el
ac
io
-
n
a
do
c
on
l
a
s
vent
a
j
a
s
r
ep
r
odu
c
tiv
a
s
en
l
a
muje
r
y
me
ca
ni
s
mo
s
neu
r
o
-
endó
c
r
ino
s
tendiente
s
a
p
r
e
s
e
r
v
a
r
en
fo
r
m
a
dife
r
en
c
i
a
l
a
lo
s
s
exo
s
,
f
r
ente
a
i
g
u
a
le
s
c
ondi
c
ion
a
nte
s
a
mbient
a
le
s
.
E
s
v
á
lido
r
e
s
a
lt
a
r
que
,
en
e
s
te
e
s
tudio
,
s
e
en
c
ont
r
ó
,
m
ay
o
r
p
r
ev
a
len
c
i
a
de
ente
r
o
-
p
a
r
a
s
ito
s
i
s
en
el
s
exo
m
a
s
c
ulino
.
Con
l
a fi
n
a
lid
a
d
de
a
bo
r
d
a
r
l
a
s
p
r
in
c
ip
a
le
s
ca
u
s
a
s
que
a
lte
r
a
n
o
dete
r
min
a
n
el
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
en
l
a
niñe
z
,
s
e
h
a
n
a
n
a
li
z
a
do
l
a
s
v
a
r
i
a
ble
s
bioquími
ca
s
r
el
ac
ion
a
d
a
s
a c
omponente
s
e
s
t
r
u
c
tu
-
r
a
le
s
c
omo
p
r
oteín
a
s
tot
a
le
s
y a
lbúmin
a
s
é
r
i
ca
,
l
a
s
que
no
p
r
e
-
s
ent
a
r
on
ca
mbio
s
s
i
g
ni
fica
tivo
s
y
po
r
ello
,
no
fue
r
on
mo
s
t
r
a
d
a
s
.
A
s
í
mi
s
mo
,
s
e
h
a
n
medido
ione
s
que
en
s
u
m
ay
o
r
í
a
s
e
p
r
e
s
ent
a
-
r
on
dent
r
o
de
lo
s
v
a
lo
r
e
s
de
r
efe
r
en
c
i
a
no
r
m
a
le
s
.
L
a a
nemi
a
,
c
on
c
ent
r
ac
ión
de
hemo
g
lobin
a
po
r
deb
a
jo
de
lo
s
v
a
lo
r
e
s
límite
e
s
t
a
ble
c
ido
s
p
a
r
a
l
a
ed
a
d
,
e
s
t
á
mu
y
r
el
ac
ion
a
d
a
c
on
l
a
s
c
ondi
c
ione
s
de
vid
a y
el
medio
s
o
c
ioe
c
onómi
c
o
de
s
f
a
-
vo
r
a
ble
21
.
L
o
s
r
e
s
ult
a
do
s
en
l
a
p
r
ime
r
a
et
a
p
a
dete
c
t
a
r
on
s
ólo
2
niño
s
c
on
s
índ
r
ome
a
némi
c
o
,
c
on
po
s
te
r
io
r
r
e
c
upe
r
ac
ión
.
S
in
emb
a
r
g
o
,
s
u
bú
s
qued
a
e
s
tuvo
plen
a
mente
ju
s
ti
fica
d
a
,
ya
que
un
niño
puede
e
s
t
a
r
a
némi
c
o
a
nte
s
de
a
dqui
r
i
r
dete
r
min
a
d
a
in
-
fe
cc
ión
p
a
r
a
s
it
a
r
i
a
o
c
ont
r
a
r
i
a
mente
s
e
r
l
a a
nemi
a ca
u
s
a
d
a
po
r
l
a
men
c
ion
a
d
a
infe
cc
ión
y
lue
g
o
de
s
a
rr
oll
a
r
b
a
jo
pe
s
o
.
D
e
e
s
te
modo
,
c
on
s
ide
r
a
mo
s
que
e
s
t
a
s
v
a
r
i
a
ble
s
e
s
t
á
n
mu
y
r
el
ac
ion
a
-
d
a
s
y
que
s
u
s
olu
c
ión
y a
bo
r
d
a
je
e
s
multidi
s
c
iplin
a
r
io
22
-
23
.
L
a a
nemi
a
fe
rr
opéni
ca
e
s
l
a
de
fic
ien
c
i
a
nut
r
i
c
ion
a
l
m
á
s
trial
-
did
a
en
el
mundo
y
nue
s
t
r
o
p
a
í
s
no
e
s
l
a
ex
c
ep
c
ión
.
D
i
s
tinto
s
e
s
-
tudio
s
mue
s
t
r
a
n
que
l
a
p
r
ev
a
len
c
i
a
de
a
nemi
a
po
r
de
fic
ien
c
i
a
de
hie
rr
o
e
s
de
35 a 56 %
ent
r
e
l
a
pobl
ac
ión
inf
a
ntil
de
8 a 24
me
s
e
s
,
de
6 a 12%
en
e
s
c
ol
a
r
e
s
y a
s
c
iende
a 20
-
25 %
en
a
dole
s
c
ente
s
y
muje
r
e
s
fé
r
tile
s
.
L
a
de
fic
ien
c
i
a
de
hie
rr
o
p
r
odu
c
e
limit
ac
ione
s
en
el
de
s
a
rr
ollo
intele
c
tu
a
l
de
lo
s
m
á
s
pequeño
s
,
en
el
c
ompo
r-
F
i
g
u
r
a
3
.
Nivele
s
de
hie
rr
o
s
é
r
i
c
o
en
l
a
pobl
ac
ión
pedi
á
-
t
r
i
ca
.
P
r
ime
r
a
et
a
p
a: 177
niño
s
[30
,
50 %]
p
r
e
s
ent
a
b
a
n
hipofe
rr
emi
a
.
S
e
-
g
und
a
et
a
p
a: 82
niño
s
[12%]
r
evel
a
b
a
n
hipofe
rr
emi
a
.
E
l
4 %
de
mue
s
-
t
r
a
s
no
fue
r
on
a
n
a
li
z
a
d
a
s
po
r
hemóli
s
i
s
e
inte
r
fe
r
en
c
i
a
s
.
By
PC
2019;83(1):12
-
18
.
Imp
ac
to
de
un
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
17
en
un
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
identi
fica
d
a c
on
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
t
a
miento
aca
démi
c
o
de
lo
s
niño
s
m
ay
o
r
e
s
y
e
s
p
r
eo
c
up
a
nte
s
u
s
efe
c
to
s
a
l
a
r
g
o
pl
a
z
o
c
u
a
ndo
l
a
de
fic
ien
c
i
a
de
hie
rr
o
e
s
p
a
de
c
id
a
en
l
a
niñe
z
m
á
s
temp
r
a
n
a
.
R
a
z
one
s
s
u
fic
iente
s
p
a
r
a
que
,
en
e
s
te
e
s
tudio
,
s
e
dete
r
min
a
r
a
hie
rr
o
s
é
r
i
c
o
a
l
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
.
E
l
biom
a
r
ca
do
r
m
á
s
e
fica
z
p
a
r
a
mo
s
t
r
a
r
lo
s
efe
c
to
s
de
l
a
in
-
te
r
ven
c
ión
en
l
a
pobl
ac
ión
de
RN
r
e
s
ultó
s
e
r
l
a
dete
r
min
ac
ión
de
lo
s
nivele
s
de
hie
rr
o
s
é
r
i
c
o
.
A
l
ini
c
io
de
l
a
ev
a
lu
ac
ión
,
el
30
,
50
%(
n
=54)
de
lo
s
niño
s
p
r
e
s
ent
a
b
a
nivele
s
b
a
jo
s
de
hie
rr
o
s
é
r
i
c
o
,
po
r
c
ent
a
je
c
omp
a
r
a
ble
c
on
lo
s
niño
s
ente
r
o
-
p
a
r
a
s
it
a
do
s
(32%)
.
E
s
te
po
r
c
ent
a
je
c
oin
c
ide
c
on
lo
r
epo
r
t
a
do
po
r
ot
r
o
s
a
uto
r
e
s
que
de
s
c
r
iben
un
47 %
de
niño
s
c
on
p
a
r
a
s
ito
s
i
s
en
a
mbiente
s
de
b
a
jo
nivel
s
o
c
ioe
c
onómi
c
o
e
in
a
de
c
u
a
do
s
h
á
bito
s
hi
g
iéni
c
o
s
10
-
12
y
c
on
c
ue
r
d
a c
on
l
a
p
r
ev
a
len
c
i
a
de
ente
r
o
-
p
a
r
a
s
ito
s
i
s
en
A
mé
r
i
ca
L
a
tin
a
r
epo
r
t
a
d
a
po
r
l
a OMS
,
l
a
que
o
s
c
il
a
ent
r
e
20
-
30 %
en
pobl
a
-
c
ión
g
ene
r
a
l
y 60
-
80%
en
z
on
a
s
de
a
lt
a
endemi
c
id
a
d
24
.
D
e
e
s
te
s
e
in
fi
e
r
e
que
lo
s
niño
s
que
no
r
m
a
li
z
a
r
on
l
a
fe
rr
emi
a
en
l
a
s
e
g
und
a
et
a
p
a
fue
r
on
bene
fic
i
a
do
s
po
r
el
t
r
a
t
a
miento
a
nti
-
p
a
r
a
s
it
a
r
io
y
l
a
implement
ac
ión
del
PR
F
N
.
E
l
e
s
tudio
p
a
r
a
s
itoló
g
i
c
o
de
l
a
s
mue
s
t
r
a
s
de
m
a
te
r
i
a
fe
ca
l
y
e
s
c
obill
a
do
s
a
n
a
le
s
r
evel
a
r
on
a
lt
a
p
r
ev
a
len
c
i
a
de
ente
r
o
-
p
a
r
á
s
i
-
to
s
y
mo
s
t
r
a
r
on
que
el
20 %
de
poli
p
a
r
a
s
iti
s
mo
s
c
ont
r
ibu
y
e
a
l
RN
c
omo
f
ac
to
r
a
di
c
ion
a
l
.
S
e
de
s
t
aca
l
a a
lt
a
p
r
ev
a
len
c
i
a
de
G
ia
r
dia
L
amblia
(36 %)
,
e
s
-
t
r
e
c
h
a
mente
li
ga
d
a a
lo
s
p
r
o
c
e
s
o
s
a
b
s
o
r
tivo
s
en
l
a
p
r
ime
r
a
po
r-
c
ión
del
inte
s
tino
del
ga
do
.
Publi
cac
ione
s
b
a
s
a
d
a
s
en
e
s
t
a
eviden
c
i
a
,
r
e
s
pon
s
a
bili
z
a
n
a
l
a g
i
a
r
di
a
s
i
s
del
ac
o
r
t
a
miento
difu
s
o
de
mi
c
r
ovello
s
id
a
de
s
,
hipe
r-
pl
a
s
i
a
de
l
a
s
c
r
ipt
a
s
,
in
c
r
emento
de
l
a
s
e
c
r
e
c
ión
de
mo
c
o
y
efe
c
-
to
inhibito
r
io
s
ob
r
e
l
a
s
en
z
im
a
s
di
g
e
s
tiv
a
s
del
bo
r
de
en
c
epillo
de
lo
s
ente
r
o
c
ito
s
,
que
indu
c
en
a
fenómeno
s
de
a
popto
s
i
s
y
r
e
-
ca
mbio
c
elul
a
r
25
.
A
s
í
,
el
me
ca
ni
s
mo
de
a
dhe
s
ión
y
el
movimiento
f
l
ag
el
a
r
del
p
a
r
á
s
ito
mono
c
elul
a
r,
p
r
ovo
ca a
lte
r
ac
ione
s
a
nivel
de
lo
s
c
omplejo
s
de
unione
s
ent
r
e
c
élul
a
s
epiteli
a
le
s
(F
-
ac
tin
a
,
z
o
-
nul
a
o
cc
luden
s
Z
O
-
1
,
c
l
a
udin
-
1
,
a
-
ac
tin
a)
,
que
s
e
t
r
a
du
c
en
en
a
l
-
te
r
ac
ione
s
di
g
e
s
tiv
a
s
y a
b
s
o
r
tiv
a
s
y
s
e
m
a
ni
fi
e
s
t
a
n
c
on
di
a
rr
e
a
,
di
s
ten
s
ión
a
bdomin
a
l
y
pé
r
did
a
de
pe
s
o
[28]
.
E
n
T
u
c
um
á
n
exi
s
ten
e
s
ca
s
o
s
r
e
g
i
s
t
r
o
s
y
publi
cac
ione
s
s
ob
r
e
ente
r
o
-
p
a
r
a
s
ito
s
i
s
.
U
n
e
s
tudio
,
a
ún
no
publi
ca
do
,
llev
a
do
a ca
bo
en
dife
r
ente
s
b
a
rr
io
s
de
un
c
ent
r
o
u
r
b
a
no
del
s
u
r
de
l
a
p
r
ovin
c
i
a
,
c
iud
a
d
de
M
onte
r
o
s
,
r
epo
r
tó
el
88 %
de
poli
p
a
r
a
s
iti
s
mo
c
on
p
r
e
-
dominio
(66 %)
de
G
ia
r
dia
L
amblia
,
c
on
s
titu
y
éndo
s
e
en
un
indi
-
ca
do
r
de
m
a
r
g
in
ac
ión
s
o
c
i
a
l
y c
ultu
r
a
l
.
L
a E
C
,
enfe
r
med
a
d
in
f
l
a
m
a
to
r
i
a c
r
óni
ca
del
inte
s
tino
,
a
s
o
c
i
a
-
d
a a
m
a
l
a
b
s
o
r
c
ión
de
nut
r
iente
s
,
s
e
ca
r
ac
te
r
i
z
a
po
r
ca
mbio
s
en
l
a
hi
s
to
a
r
quite
c
tu
r
a
de
l
a
mu
c
o
s
a
inte
s
tin
a
l
,
lo
s
que
c
ondu
c
en
a a
t
r
o
fia
de
mi
c
r
ovello
s
id
a
de
s
c
on
hipe
r
pl
a
s
i
a
de
c
r
ipt
a
s
.
E
s
-
tudio
s
p
r
evio
s
(
de
lo
s
a
uto
r
e
s
de
e
s
te
t
r
a
b
a
jo
)
llev
a
do
s
a ca
bo
en
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca c
on
RN
en
Sa
n
M
i
g
uel
de
T
u
c
um
á
n
,
h
a
n
r
epo
r
t
a
do
p
r
ev
a
len
c
i
a
de
l
a
s
e
r
opo
s
itivid
a
d
p
a
r
a
biom
a
r
ca
do
r
e
s
e
s
pe
c
í
fic
o
s
de
E
C
ent
r
e
1
,
7 a 3 %
8
,
15
.
S
in
emb
a
r
g
o
,
en
e
s
te
no
s
e
dete
c
t
a
r
on
niño
s
s
e
r
opo
s
itivo
s
p
a
r
a E
C
,
r
e
s
ult
a
do
s
que
c
ondi
c
en
c
on
l
a
mue
s
t
r
a
s
e
s
ga
d
a
de
l
a
s
e
g
und
a
et
a
p
a
.
C
o
n
c
lu
s
i
ó
n
E
l
imp
ac
to
po
s
itivo
en
l
a
implement
ac
ión
de
P
r
o
g
r
a
m
a
s
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
depende
del
c
ont
r
ol
y
s
e
g
uimiento
c
líni
c
o
,
a
nt
r
opomét
r
i
c
o
y
bioquími
c
o
.
L
a
p
a
r
a
s
ito
s
i
s
inte
s
tin
a
l
e
s
ca
u
s
a
dete
r
min
a
nte
del
r
ie
s
g
o
nut
r
i
-
c
ion
a
l
y
el
biom
a
r
ca
do
r
m
á
s
e
fica
z
p
a
r
a
mo
s
t
r
a
r
lo
s
efe
c
to
s
de
l
a
inte
r
ven
c
ión
en
l
a
pobl
ac
ión
c
on
RN
r
e
s
ultó
s
e
r
l
a
dete
r
mi
-
n
ac
ión
de
lo
s
nivele
s
de
hie
rr
o
s
é
r
i
c
o
.
Ag
r
ade
c
imient
o
s
A
lo
s
p
r
ofe
s
ion
a
le
s
y ag
ente
s
del
s
i
s
tem
a
p
r
ovin
c
i
a
l
de
s
a
lud
de
T
u
c
um
á
n
que
f
ac
ilit
a
r
on
el
de
s
a
rr
ollo
del
t
r
a
b
a
jo
en
te
rr
eno
.
A
lo
s
bioquími
c
o
s
,
a
lumno
s
de
po
s
g
r
a
do
de
l
a
C
a
rr
e
r
a
de
E
s
-
pe
c
i
a
li
z
ac
ión
en
B
ioquími
ca
Clíni
ca: A
d
r
i
á
n
A
.
C
r
u
z
,
Va
ne
s
a E
.
Q
ui
-
r
o
ga y J
o
s
é
A
.
Zel
a
r
ayá
n
,
po
r
s
u
p
a
r
ti
c
ip
ac
ión
.
A
l
M
ini
s
te
r
io
de
E
du
cac
ión
de
l
a S
e
c
r
et
a
r
í
a
de
Políti
ca
s
U
ni
-
ve
r
s
it
a
r
i
a
s
po
r
el
s
ub
s
idio
oto
r
ga
do
.
Con
f
l
i
c
to
de
inte
r
e
s
e
s
:
lo
s
a
uto
r
e
s
de
c
l
a
r
a
n
no
tene
r
nin
g
ún
c
on
f
l
i
c
to
de
inte
r
e
s
e
s
.
F
uente
de
fi
n
a
n
c
i
a
miento
: 15º
Convo
ca
to
r
i
a U
nive
r
s
id
a
d
-
E
s
t
a
do
-T
e
rr
ito
r
io
,
S
e
c
r
et
a
r
í
a
de
Políti
ca
s
U
nive
r
s
it
a
r
i
a
s
.
M
ini
s
te
r
io
de
E
du
cac
ión
de
l
a
N
ac
ión
.
Re
s
olu
c
ión
N
º 3272/2015
.
F
i
g
u
r
a
4
.
F
r
e
c
uen
c
i
a
de
p
a
r
á
s
ito
s
inte
s
tin
a
le
s
a
l
ini
c
io
de
l
a
ev
a
lu
ac
ión
.
E
l
32 %
de
l
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca c
on
dé
fic
it
nut
r
i
c
ion
a
l
s
e
en
c
ont
r
a
b
a
ente
r
o
-
p
a
r
a
s
it
a
d
a
.
20 %
trial
p
a
r
a
s
it
a
do
s
y 12 %
mono
p
a
r
a
s
it
a
do
s
.
F
i
g
u
r
a
5
.
F
r
e
c
uen
c
i
a
de
di
s
t
r
ibu
c
ión
de
l
a
s
E
s
pe
c
ie
s
P
a
-
r
a
s
it
a
r
i
a
s
Inte
s
tin
a
le
s
.
S
e
ob
s
e
r
v
a
p
r
edominio
de
Ent
e
r
obiu
s
v
e
r
mi
c
ula
r
i
s
[39%]
,
G
ia
r
dia
lamblia
[36%]
s
e
g
uido
s
po
r
ot
r
a
s
e
s
pe
c
ie
s
h
a
ll
a
d
a
s
c
on
meno
r
f
r
e
-
c
uen
c
i
a
.
18
Imp
ac
to
de
un
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bilit
ac
ión
y F
o
r
t
a
le
c
imiento
Nut
r
i
c
ion
a
l
en
un
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
identi
fica
d
a c
on
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
By
PC
2019;83(1):12
-
18
.
Refe
r
en
c
ia
s
B
ibli
o
g
r
á
fic
a
s
1
.
Ce
s
a
ni
MF
,
Zont
a M
L
,
C
a
s
t
r
o
L
,
T
o
rr
e
s
MF
,
F
o
r
te
L
,
O
r
den
AB
et
a
l
.
E
s
t
a
do
nut
r
i
c
ion
a
l
y
p
a
r
a
s
ito
s
i
s
inte
s
tin
a
le
s
en
niño
s
r
e
s
idente
s
en
z
on
a
u
r
b
a
n
a
,
pe
r
iu
r
b
a
n
a y
r
u
r
a
l
del
p
a
r
tido
de
B
r
a
nd
s
en
(B
ueno
s
A
i
r
e
s
,
A
r
g
entin
a)
.
Revi
s
t
a
A
r
g
entin
a
de
A
nt
r
opolo
g
í
a B
ioló
g
i
ca
.
2007;9(2):105
-
21
.
2
.
Cé
s
pede
s
A
.
M
i
c
r
onut
r
iente
y
de
s
nut
r
i
c
ión
inf
a
ntil
[
di
-
s
e
r
t
ac
ión
]
.
S
impo
s
io
H
a
mb
r
e
o
c
ult
a:
el
r
eto
de
l
a
s
o
-
c
ied
a
d
mode
r
n
a
.
Sa
n
J
o
s
é
de
Co
s
t
a
Ri
ca: U
niv
de
Co
s
t
a
Ri
ca; 2008
.
[
D
i
s
ponible
en
http
://
www.
nut
r
i
c
ion
.
u
c
r.
ac
.
c
r
/
tempo
r
a
l
/
s
hop
/
p
r
e
s
ent
ac
ion
12
.
pdf
]
.
3
.
R
a
v
a
s
c
o
P
,
A
nde
r
s
on
H
,
Ma
r
done
s
F
.
M
étodo
s
de
v
a
lo
-
r
ac
ión
del
e
s
t
a
do
nut
r
i
c
ion
a
l
.
Nut
r
Ho
s
p
.
2010;(S
upl
.
3)25:57
-
66
.
4
.
B
ol
z
á
n
A
,
M
e
r
c
e
r
R
,
Rui
z
V
,
B
r
a
w
e
r
m
a
n
J Ma
r
x
J
,
A
d
r
o
-
g
ué
G
et
a
l
.
E
v
a
lu
ac
ión
nut
r
i
c
ion
a
l
a
nt
r
opomét
r
i
ca
de
l
a
niñe
z
pob
r
e
del
no
r
te
a
r
g
entino
:
P
r
o
y
e
c
to
enc
uN
A
.
A
r
c
h
A
r
g
ent
Pedi
a
t
r.
2005;103(6):545
-
55
.
5
.
M
e
r
c
e
r
R
,
B
ol
z
á
n
A
,
Rui
z
V
,
B
r
a
w
e
r
m
a
n
J
,
Ma
r
x
J
,
A
d
r
o
-
g
ué
G
et
a
l
.
E
n
c
ue
s
t
a
de
nut
r
i
c
ión
de
l
a
trial
del
no
r
te
a
r
g
entino
:
P
r
o
y
e
c
to
enc
uN
A
.
P
a
r
te
II
: E
l
e
s
t
a
do
nut
r
i
c
io
-
n
a
l
y
el
c
ontexto
f
a
mili
a
r
y
s
o
c
i
a
l
.
A
r
c
h
a
r
g
ent
Pedi
a
t
r.
2005;103(6):556
-
65
.
6
.
Oy
hen
a
r
t
EE
,
D
a
hinten
S
L
,
A
lb
a JA
,
A
lf
a
r
o
E
L
,
B
ej
a
r
a
no
I
,
C
a
b
r
e
r
a
G
E
et
a
l
.
E
s
t
a
do
nut
r
i
c
in
a
l
inf
a
nto
juvenil
en
s
ei
s
p
r
ovin
c
i
a
s
de
A
r
g
entin
a:
v
a
r
i
ac
ión
r
e
g
ion
a
l
.
Rev
A
r
g
de
A
nt
r
op
B
iol
.
2008;10(1):1
-
62
.
7
.
U
s
e
a
nd
inte
r
p
r
et
a
tion
of
a
nth
r
opomet
r
i
c
indi
ca
-
to
r
s
of
nut
r
ition
a
l
s
t
a
tu
s
.
W
H
O
w
o
r
k
in
g g
r
oup
.
1986;64(6):924
-
41
.
8
.
Ma
id
a
n
a J
P
,
Co
r
z
o
J
,
M
olin
a
C
,
E
t
c
heve
rr
y ME
,
C
a
lli
R
,
H
a
-
b
r
a E
et
a
l
.
P
r
ev
a
len
c
i
a
de
a
nti
c
ue
r
po
s
e
s
pe
c
í
fic
o
s
p
a
r
a
enfe
r
med
a
d
c
elí
aca
en
niño
s
del
P
r
o
g
r
a
m
a
de
Reh
a
bili
-
t
ac
ión
Nut
r
i
c
ion
a
l
en
Sa
n
M
i
g
uel
de
T
u
c
um
á
n
,
A
r
g
enti
-
n
a
.
Ac
t
a
G
a
s
t
r
oente
r
ol
L
a
tino
a
m
.
2014;44(3):210
-
15
.
9
.
J
u
a
r
e
z
M
,
R
a
j
a
l
V
.
P
a
r
a
s
ito
s
i
s
Inte
s
tin
a
le
s
en
A
r
g
entin
a:
p
r
in
c
ip
a
le
s
ag
ente
s
ca
u
s
a
le
s
en
c
ont
r
a
do
s
en
l
a
pobl
a
-
c
ión
y
en
el
a
mbiente
.
Revi
s
t
a A
r
g
entin
a
de
M
i
c
r
obiolo
-
g
í
a
.
2013;45(3):191
-
204
.
10
.
Zont
a M
L
,
N
a
vone
GT,
O
ehen
a
r
t
EE
.
P
a
r
a
s
ito
s
i
s
inte
s
ti
-
n
a
le
s
en
niño
s
de
ed
a
d
p
r
ee
s
c
ol
a
r
y
e
s
c
ol
a
r
:
s
itu
ac
ión
ac
tu
a
l
en
pobl
ac
ione
s
u
r
b
a
n
a
s
,
pe
r
iu
r
b
a
n
a
s
y
r
u
r
a
le
s
en
B
r
a
nd
s
en
,
B
ueno
s
A
i
r
e
s
,
A
r
g
entin
a
.
P
a
r
a
s
itol
L
a
ti
-
n
a
m
.
2007;62:54
-
60
.
11
.
G
a
mbo
a M
I
,
N
a
vone
GT,
O
r
den
AB
,
T
o
rr
e
s
MF
,
C
a
s
t
r
o
L
E
,
Oy
hen
a
r
t
EE
.
S
o
c
io
–
envi
r
onment
a
l
c
ondition
s
,
inte
s
-
tin
a
l
p
a
r
a
s
iti
c
infe
c
tion
s
a
nd
nut
r
ition
a
l
s
t
a
tu
s
in
c
hil
-
d
r
en
f
r
om
a
s
ubu
r
b
a
n
nei
g
hbo
r
hood
of
L
a
Pl
a
t
a
,
A
r
g
en
-
tin
a
.
Ac
t
a
Tr
op
.
2011;118:184
-
9
.
12
.
C
a
b
r
e
r
a F
,
Itu
rr
a
lde
A
,
L
en
a A
,
Saa
ved
r
a M
,
C
á
me
r
a M
L
a
,
G
a
r
c
í
a
L
et
a
l
.
E
nte
r
op
a
r
a
s
ito
s
i
s
en
niño
s
de
do
s
Cent
r
o
s
de
A
ten
c
ión
a
l
a
Inf
a
n
c
i
a y
l
a Fa
mili
a (
C
A
I
F)
del
b
a
rr
io
C
a
r
a
velli
,
M
ontevideo
.
A
r
c
h
Pedi
a
t
r
U
r
u
g
.
2017;88(69)315
-
21
.
13
.
Hu
s
b
y S
,
K
olet
z
k
o
S
,
K
o
r
pon
ay
-
S
z
a
bó
IR
,
M
e
a
r
in
M
L
,
Phillip
s
A
,
S
h
a
mi
r
R
et
a
l
.
E
u
r
ope
a
n
S
o
c
iet
y
fo
r
Pedi
a
t
r
i
c
G
a
s
t
r
oente
r
olo
gy
,
Hep
a
tolo
gy a
nd
Nut
r
ition
G
uideline
s
fo
r
the
D
i
ag
no
s
i
s
of
Coeli
ac
D
i
s
e
a
s
e
.
J
Pedi
a
t
r
G
a
s
t
r
oen
-
te
r
ol
Nut
r.
2012;54(1):136
-
60
.
14
.
M
o
r
a MB
,
L
it
w
uin
N
,
T
o
ca M
D,
A
z
c
on
a M
I
,
S
olí
s
Neff
a
R
,
O
r
ti
z
G
et
a
l
.
P
r
ev
a
len
c
i
a
de
E
nfe
r
med
a
d
Celí
aca: E
s
tu
-
dio
multi
c
ént
r
i
c
o
en
Pobl
ac
ión
Pedi
á
t
r
i
ca
en
c
in
c
o
di
s
-
t
r
ito
s
u
r
b
a
no
s
de
A
r
g
entin
a
.
Rev
A
r
g
ent
Sa
lud
Públi
ca
.
2010;1(4):26
-
31
.
15
.
L
ópe
z
G,
L
e
g
o
r
bu
r
u
M
C
,
A
r
a
ujo
CR
.
E
nfe
r
med
a
d
Celí
aca
en
un
a
pobl
ac
ión
pedi
á
t
r
i
ca
de
r
ie
s
g
o
nut
r
i
c
ion
a
l
del
á
r
e
a
ope
r
a
tiv
a
no
r
e
s
te
de
Sa
n
M
i
g
uel
de
T
u
c
um
á
n
.
B y
PC
.
2015;79(2):25
-
31
.
16
.
Rit
c
hie
L
.
A
n
ethe
r
s
ediment
a
tion
te
c
hnique
fo
r
r
outine
s
tool
ex
a
min
a
tion
.
B
ull
US A
r
m
y M
ed
D
ept
.
1948;8(4):326
-
7
.
17
.
Gr
a
h
a
m
,
C
.
F
.
A
devi
c
e
fo
r
the
di
ag
no
s
i
s
of
E
nte
r
obiu
s
infe
c
tion
.
A
me
r
J
Tr
op
M
ed
.
1941;21:159
-
161
.
18
.
D
el
Re
a
l
S
I
,
Sá
n
c
he
z
Ja
e
g
e
r
A
,
Ba
r
ón
M
,
D
í
a
z
N
,
L
i
s
eti
S
,
V
el
á
s
que
z
E
,
L
ópe
z
J
.
E
s
t
a
do
nut
r
i
c
ion
a
l
en
niño
s
p
r
ee
s
c
ol
a
r
e
s
que
a
s
i
s
ten
a
un
j
a
r
dín
de
inf
a
n
c
i
a
pú
-
bli
c
o
en
Va
len
c
i
a
,
V
ene
z
uel
a
.
A
r
c
h
L
a
tino
a
me
r
Nut
r.
2007;57(3):248
-
54
.
19
.
D
í
a
z
N
,
P
á
e
z
M
,
L
i
s
eti
S
.
S
itu
ac
ión
nut
r
i
c
ion
a
l
po
r
e
s
t
r
a
-
to
s
o
c
i
a
l
en
niño
s
e
s
c
ol
a
r
i
z
a
do
s
vene
z
ol
a
no
s
.
Ac
t
a
Cien
V
ene
z
.
2002;53(4):284
-
89
.
20
.
R
a
nie
r
i
J
,
Oy
hen
a
r
t
E
,
Rod
r
i
g
o
A
.
In
f
l
uen
c
i
a
de
l
a
trial
-
c
ión
s
ob
r
e
l
a
dife
r
en
c
i
ac
ión
s
exu
a
l
.
Rev
A
r
g A
nt
r
opol
B
iol
.
2002;2(1):123
-
34
.
21
.
Comité
N
ac
ion
a
l
de
Hem
a
tolo
g
í
a
.
A
nemi
a F
e
rr
opéni
ca
.
No
r
m
a
s
de
di
ag
nó
s
ti
c
o
y
t
r
a
t
a
miento
.
A
r
c
h
A
r
g
ent
Pe
-
di
a
t
r.
2001;99(2):162
-
67
.
22
.
M
ini
s
te
r
io
de
Sa
lud
de
l
a
N
ac
ión
.
E
n
c
ue
s
t
a
N
ac
ion
a
l
de
Nut
r
i
c
ión
y Sa
lud
.
D
o
c
umento
de
Re
s
ult
a
do
s
.
B
ueno
s
A
i
r
e
s
,
A
r
g
entin
a 2007
.
D
i
s
ponible
en
http
://
www.
exten
-
s
ion
c
b
c
.
c
om
.
a
r
/
w
p
-
c
ontent
/
uplo
a
d
s
/E
NN
yS
-
2007
.
pdf
23
.
Ma
s
on
J
,
Rive
r
s
J
,
Hel
w
i
g
C
.
T
e
c
ent
Tr
end
s
in
Ma
lnu
-
t
r
ition
in
D
evelopin
g
Re
g
ion
s
: V
it
a
min
a A
de
fic
ien
cy
,
a
n
a
emi
a
,
iodine
de
fic
ien
cy
,
a
nd
c
hild
unde
rw
ei
g
ht
.
F
ood
a
nd
Nut
r
ition
B
ulletin
.
2005;26(1):28
-
34
.
24
.
W
o
r
ld
He
a
lth
O
r
ga
ni
z
a
tion
.
I
r
on
de
fic
ien
cy a
n
a
emi
a:
a
ss
e
ss
ment
,
p
r
evention
a
nd
c
ont
r
ol
.
W
H
O 2001:1
-
132
.
25
.
T
homp
s
on
RC
A
,
A
s
h
A
.
M
ole
c
ul
a
r
epidemiolo
gy
of
G
i
a
r-
di
a a
nd
C
r
y
pto
s
po
r
idium
infe
c
tion
s
.
Infe
c
t
G
enet
E
vol
.
2016;40:315
-
23
.
26
.
E
in
a
r
ss
on
E
,
Ma’ay
eh
S
,
S
v
ä
r
d
S
G.
A
n
up
-
d
a
te
on
G
i
a
r-
di
a a
nd
G
i
a
r
di
a
s
i
s
.
Cu
rr
ent
O
pinion
in
M
i
c
r
obiolo
gy
.
2016;34:47
–
52
.
